eleonora meleti blog
H πιο νόστιμη vegan τάρτα σοκολάτας!
Όταν τη δοκιμάζεις δεν προλαβαίνεις να σκεφτείς πως αυτό που τρως δεν έχει ζάχαρη, αλεύρι, γάλα, αυγά… γιατί απλά είναι τόσο νόστιμη που πραγματικά δεν θα πιστεύεις αυτό που τρως! Είναι πανεύκολη, υγιεινή και δεν δημιουργεί καθόλου τύψεις......
Διαβάστε περισσότερα

eleonora meleti blog
Κρέμα επάλειψης σοκολάτα - φουντούκι χωρίς ζάχαρη ( από τη διατροφολόγο Ειρήνη Καραμπά)
Όλοι έχουμε αγαπήσει σαν παιδιά τη σοκολατένια κρέμα επάλειψης, μία λιχουδιά που όσο μεγαλώνουμε δεν λέμε να αποχωριστούμε, άρρηκτα συνδεδεμένη μα τα παιδικά μας χρόνια, αλλά και με τα…παιδιά μας!...
Διαβάστε περισσότερα

eleonora meleti blog
Light κέικ μπανάνας από τη διατροφολόγο Ειρήνη Καραμπά
Η διαιτολόγος Ειρήνη Καραμπά που το Eleonora.gr  είχε φιλοξενήσει πρόσφατα και σε instagram live , μοιράζεται μαζί μας μία γρήγορη και άκρως light συνταγή για κέικ μπανάνας....
Διαβάστε περισσότερα

eleonora meleti blog
Σπιτικές  μπάρες με γεύση  “σνίκερς”
Όχι να το παινευτώ αλλά πραγματικά είναι από τις πιο πετυχημένες συνταγές που έχω δοκιμάσει. Όταν την δοκίμασα δεν μπορούσα να πιστέψω το πόσο τέλεια γεύση είχαν οι σπιτικές "σοκολάτες" μου και πόσο έδιναν την αίσθηση “σνίκερς” χωρίς......
Διαβάστε περισσότερα

eleonora meleti blog
Βurger με “μπιφτέκια” από κόκκινα φασόλια και κινόα
Αν θέλεις να βγεις από την καραντίνα χωρίς να πάρεις κιλά, αλλά έχοντας "σκοτώσει" την ώρα σου τρώγοντας και τις λιχουδιές σου, δοκίμασε αυτή τη συνταγή για εναλλακτικό burger....
Διαβάστε περισσότερα

eleonora meleti blog
Μπάρες δημητριακών χωρίς συντηρητικά, με ξηρούς καρπούς, μπανάνα και χουρμάδες.
Οι μπάρες δημητριακών είναι ένα από το πιο δημοφιλή σνακ.  Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να μπορούμε να τις φτιάχνουμε οι ίδιες με προσεγμένα υλικά, εύκολα, γρήγορα και με πολύ μεράκι....
Διαβάστε περισσότερα

eleonora meleti blog
Σάλτσα pesto με λιαστή τομάτα και κουκουνάρι
Μία πεντανόστιμη σάλτσα pesto, την οποία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να σερβίρετε τα μακαρόνια σας, είτε να το παρουσιάσετε σαν μείγμα επάλειψης, για φρέσκο ξεροψημμένο ψωμάκι! Είναι πανεύκολη, πολύ πολύ νόστιμη και καθόλου χρονοβόρα!...
Διαβάστε περισσότερα

eleonora meleti blog
Banana Bread!
Σας την είχα υποσχεθεί και σας την παραδίδω σήμερα με πολλή αγάπη! Αφού δοκίμασα διάφορες εναλλακτικές τόσο σε υλικά όσο και σε εμφάνιση, κατέληξα πως όπως και να το κάνεις , αυτό το banana bread είναι από το......
Διαβάστε περισσότερα

eleonora meleti blog
Μπισκότα με φιστικοβούτυρο με 4 υλικά
Αναζητώντας νόστιμα σνακ, που θα αρέσουν στην Αλεξάνδρα, θα δίνουν την αίσθηση γλυκού αλλά ταυτόχρονα δεν θα έχουν ζάχαρη και λιπαρά , πέτυχα την πιο τέλεια συνταγή για μπισκότα με φιστικοβούτυρο!...
Διαβάστε περισσότερα

eleonora meleti blog
Συνταγή για "έξυπνο" παιδικό σνακ
Τα παιδιά είναι απρόβλεπτα! Αλλάζουν συνεχώς τα διατροφικά τους γούστα μέχρι να αποφασίσουν τι τους αρέσει και τι όχι, βαριούνται εύκολα τις γεύσεις, ενώ δείχνουν πάντα ενθουσιασμό για ένα γλύκισμα, ακόμα και αν αυτο που τους προσφέρεται δεν......
Διαβάστε περισσότερα

eleonora meleti blog
Συνταγή για γέμιση γαλοπούλας από τα παιδικά μου χρόνια
Μπορεί κάποιες από εσάς να έχετε κάνει ήδη τη γαλοπούλα σας, υπάρχουν όμως και εκείνες που μέχρι την τελευταία στιγμή αναζητούν την καλύτερη συνταγή. Εγώ την έχω για εσάς εδώ, από τα χεράκια της μητέρας μου. Μία νόστιμη......
Διαβάστε περισσότερα

eleonora meleti blog
Η μαμά Αλεξάνδρα ξαναχτυπά: Συνταγή για μελομακάρονα
Αν δεν έχετε μπει ακόμα στην κουζίνα για τα χριστουγεννιάτικα γλυκίσματα , τότε να η ευκαιρία. Η μαμά Αλεξάνδρα, όπως αποκαλώ την πεθερά μου, έκανε και φέτος τα μαγικά της μελομακάρονα, και επειδή ξέρω πως αγαπάτε τις συνταγές......
Διαβάστε περισσότερα

eleonora meleti blog
Chickpea Popper: Ο πιο έξυπνος τρόπος για να αγαπήσει κανείς τα ρεβίθια!
Πάντα είναι μία καλή ευκαιρία να βάλετε στη διατροφή σας, και εσείς και τα παιδιά, τα όσπρια! Αν όμως δεν σας αρέσουν και τόσο ή τα αποφεύγετε γιατί δεν τα θεωρείτε νόστιμα, η παρακάτω συνταγή θα σας κάνει να......
Διαβάστε περισσότερα

eleonora meleti blog
Συνταγή για χριστουγεννιάτικα κουλουράκια από την πεθερά μου
Είστε φαν της, όπως και εγώ είμαι φαν αυτής της συνταγής....
Διαβάστε περισσότερα

eleonora meleti blog
Σούπα αρακά
Ο καιρός έχει αρχίσει για τα καλά να κρυώνει και τι καλύτερο από μία σούπα! Αν δεν έχεις δοκιμάσει τη σούπα αρακά, να η ευκαιρία. Δυναμωτική, νόστιμη, γεμάτη πρωτεΐνη, και σίγουρα διαφορετική…...
Διαβάστε περισσότερα

eleonora meleti blog
Ζεστό κρασί με μπαχαρικά: Το απόλυτο cocktail για τα καλέσματα σας
Είναι μία από τις πιο νόστιμες και αντιπροσωπευτικές λύσεις για να καλωσορίσετε τους καλεσμένους σας , όποια ώρα της ημέρας, στο σπίτι σας, τις γιορτινές μέρες. Το ζεστό κρασί με μπαχαρικά, γνωστό και ως mulled wine, είναι από......
Διαβάστε περισσότερα