close and return
eleonora meleti blog

Συνταγή για χριστουγεννιάτικα κουλουράκια από την πεθερά μου

Συνταγή για χριστουγεννιάτικα κουλουράκια από την πεθερά μου

από την Ελεονώρα Μελέτη — Posted in  H Μαγειρική μου on 1 December 2019

Είστε φαν της, όπως και εγώ είμαι φαν αυτής της συνταγής.


 

 

Τα δοκίμασα πέρσι τέτοια εποχή και ένιωθα πως πήγαινα ταξίδι στον παράδεισο.

 

Υπέροχα, τέλεια κουλουράκια, για τις πιο γλυκιές μέρες του χρόνου

 

Υλικά:

 

750 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις

400γρ βούτυρο

250γρ ζάχαρη άχνη

2 αβγά

2 βανίλιες

1κγ baking powder

1 αυγό

 

Εκτέλεση:

 

Χτυπάτε μαζί σε ένα μπολ τη ζάχαρη και το βούτυρο ενώ ρίχνετε ένα ένα τα αυγά. Ανακατεύετε καλά. Στη συνέχεια προσθέτετε το αλεύρι, το baking powder και τις βανίλιες. Όταν το μείγμα σας έχει ομοιογενοποιηθεί, το αφήνετε δέκα λεπτά στο ψυγείο να κρυώσει λίγο ώστε να δέσει, και έπειτα μπορείτε να αρχίσετε να πλάθετε τα κουλουράκι σας σε ότι σχήμα θέλετε.

 

Έχετε προθερμάνει το φούρνο στους 170 βαθμούς και ψήνετε μέχρι να ροδίσουν.

 

Και του χρόνου!

 


close and return

Επιστροφή στην Κατηγορία H Μαγειρική μου




recent posts