close and return
eleonora meleti blog

Light κέικ μπανάνας από τη διατροφολόγο Ειρήνη Καραμπά

Light κέικ μπανάνας από τη διατροφολόγο Ειρήνη Καραμπά

από την Ελεονώρα Μελέτη — Posted in  H Μαγειρική μου on 4 April 2020

Η διαιτολόγος Ειρήνη Καραμπά που το Eleonora.gr  είχε φιλοξενήσει πρόσφατα και σε instagram live , μοιράζεται μαζί μας μία γρήγορη και άκρως light συνταγή για κέικ μπανάνας.


 Πρόκειται για ένα  πολύ νόστιμο κέικ  ικανό να μας καλύψει την ανάγκη για γλυκό χωρίς ωστόσο να μας επιβαρύνει με ζάχαρη και λιπαρά, ενώ μπορεί να αποτελέσει τέλειο σνακ και για τα παιδάκια μας.

 

Υλικά:

 

1 ½ ποτήρι αλεύρι που φουσκώνει

1 ποτήρι λάδι

2 αυγα

3-4 μπανάνες (όχι άγουρες)

1-2 κ.σ κακάο

1-2 κ.σ σταγόνες κουβερτούρας

3 κ.σ γεμάτες μέλι

 

Εκτέλεση:

 

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και τοποθετούμε το

μίγμα σε 1 ή 2 μικρές λαδωμένες φόρμες σε

προθερμασμένο φούρνο για 1 ώρα στους 150C


close and return

Επιστροφή στην Κατηγορία H Μαγειρική μου




recent posts